香精香料市場有多大？未來發(fā)展前景如何？香料香精行業(yè)是國民經濟中科技含量高、配套性強、與其他行業(yè)關聯(lián)度高的行業(yè)，其產品廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日用等加香產品中。香料香精行業(yè)是食品飲料、日化、煙草、飼料等行業(yè)的重要原料配套產業(yè)，與居民生活水平提高、促進內需和消費密切相關，是國民經濟中重要民生行業(yè)。

香料香精行業(yè)的整體發(fā)展水平，是體現(xiàn)國家經濟與科技發(fā)展水平的重要標志。根據中研普華研究院《2021-2025年中國香精香料行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》顯示：

香精香料市場需求分析 香精香料行業(yè)發(fā)展前景及競爭研報

香料香精的應用與人民生活密切相關，未來隨著世界經濟的發(fā)展、人民生活水平的提高，以及下游行業(yè)的持續(xù)增長，香料香精行業(yè)的市場規(guī)模將繼續(xù)增長。根據Freedonia預測，預計到2025年，全球香精及香料需求將達到315億美元。

香料香精是通過農林生物質資源綜合開發(fā)利用與新品種定向培育，促進我國天然香料產業(yè)的發(fā)展。我國擁有多種特有品種桂花、芳樟、山蒼子、梅花等和在全球具有競爭優(yōu)勢的天然香料品種松樹、肉桂、八角茴香等，為此需要進一步進行種質資源發(fā)掘、保護和新品種定向培育;同時也要對適合我國種植和發(fā)展的品種熏衣草、玫瑰等進行引種、馴化和規(guī)模化種植。通過特有品種與優(yōu)勢品種的優(yōu)化、外來品種的引入，增加天然香料產品的種類、單產并提高其品質。

香精香料企業(yè)通過開發(fā)新產品、優(yōu)化傳統(tǒng)生產工藝等促進合成香料的發(fā)展。首先對產量大的優(yōu)勢產品進行生產工藝綠色化改造，鼓勵采用加氫技術、雙氧水氧化技術、有機電合成技術和其他催化反應技術，使生產過程更加綠色環(huán)保。在香料生產過程推廣自動控制技術，使香料生產過程更安全可控，同時提高生產效率。

通過香精生產工藝改進、香氣控制釋放技術的提高與香氣數(shù)理表達技術的發(fā)展提高我國香精生產的技術水準。如通過豐富熱加工技術的內容提高熱反應香精的品質，通過香氣數(shù)理表達技術的發(fā)展使得對香氣的描述更易進行交流與溝通。

積極創(chuàng)建香料香精科技創(chuàng)新研發(fā)平臺，促進香料香精行業(yè)技術進步。選擇有條件的高校、研究所，建設2—3個國家級或省部級香料香精工程技術中心或重點實驗室。通過工程技術中心建設，將具有重要市場價值的科技成果進行工程化研究和系統(tǒng)集成，轉化為適合規(guī)模生產所需要的工程化共性、關鍵技術或具有市場競爭力的技術產品。通過重點實驗室建設開發(fā)新產品，研究各種新技術，建成一支一流的技術創(chuàng)新開發(fā)與系統(tǒng)集成隊伍。

隨著我國工業(yè)化和城市化進程的加快，環(huán)境保護和節(jié)能減排在國家發(fā)展決策中的地位不斷提高，國家對此采取了更為嚴厲的政策措施。香料香精行業(yè)屬于化學工業(yè)的分支，能源消耗和“三廢”問題相對較為突出，清潔生產和節(jié)能減排已經成為我國香料香精行業(yè)未來發(fā)展的主導方向。中國香料香精行業(yè)發(fā)展迅速，已發(fā)展成為一個完全競爭性的行業(yè)，并融入到世界香料香精市場中。目前，國內香料香精生產企業(yè)眾多，已涌現(xiàn)出廣東、上海、浙江、安徽等香料香精工業(yè)較為發(fā)達、生產企業(yè)較為集中的產業(yè)集群地。

近年來，國家陸續(xù)出臺《香料香精行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》、《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》、《食品安全標準與檢測評估“十三五”規(guī)劃(2016-2020年)》、《促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見》、《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》等各項政策法規(guī)進行宏觀調控，支持香料香精行業(yè)的發(fā)展，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

香料香精行業(yè)報告對中國香料香精行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析香料香精行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。本報告同時揭示了家庭儲能市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。